Засипати цукром і дати настоятися 2 години під кришкою. Далі налити 0,4 літра води, вкинути цедру лимона, груші, корицю, сироп із соку груш та цукру. Варити джем 45 хвилин, помішуючи і струшуючи круговими рухами каструлю, щоб суміш не пригоріла. Коли груші стануть прозорими, вилучити паличку кориці.
Випікати близько 30 хв. при температурі 180°С (або з кожної сторони по 15 хв.) доки не стануть м’якими, але будуть тримати форму. Також можна збризнути груші лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Груші в сиропі поставити на середній вогонь і довести до кипіння. Після закипання варити 5 хвилин. Потім зняти з вогню і поставити варення на 12 годин в холодильник. Повторіть варіння і охолодження ще 2 рази.
Поставити банку в воду стерилізувати. Після закипання води груші стерилізують 40 хвилин.
Подано характеристики різних видів продукції рослинництва як об’єктів зберігання. Описано способи післязбиральної обробки, режими і.
Група авторів: к.т.н., доцент Крамаренко Д.П. та педагогічні працівники з професії. «Кондитер» закладів П(ПТ)О Донецької області. За редакцією: к.т.н.
Під час виконання багатьох вправ варто користуватися словниками. Скорочені версії деяких словників уміщено наприкінці підручника, а більш повні – в електронному.
Скільки часу тривае переліт? Ураховуй, що дані у всіх квитках зазначають відповідно до місцевого часу країни. 6. Скільки кілограмів може важити валіза …