Найбільш слушні варіанти мінеральних добрив — це аммофоска, азофоска і нітроамофоска. Щоб картопля отримала необхідну кількість фосфору, у кожну лунку потрібно додати не більше 10 грамів добрива. Окремо потрібно додавати калій і азот. Чудово для картоплі підійде суміш суперфосфату і цибулиння.
Картопляний гратен – це запечена в духовці картопля з молоком, вершками та сиром. Ароматна й нескладна у приготуванні страва. Це ідеальний варіант страви на святковий стіл.
Сьогодні щоб виростити 1 га картоплі — треба вкласти 120-150 тисяч гривень. З 1 га картоплі в середньому можна заробляти 50 тисяч гривень.
Щоб отримати соковиті та рум’яні деруни, краще все ж картоплю натирати на мілкій тертушці. Щоб плоди не потемніли в процесі, їх чергують з цибулею. Також можна використовувати м’ясорубку або кухонний комбайн, щоб було швидше.
Нарізану картоплю викладіть до широкої каструлю або сотейнику, залийте 200-300 мл вершками (потрібно, щоб вони повністю покрили картоплю), додайте сіль, перець, …
вершки жирністю 20-30% — 400 мл;; твердий сир (підійде Грюйєр або Емменталь, якщо хочете отримати класичний смак) — 150 г;; 2 зубчики часнику;; сіль і чорний …
картопля – 800 г;; вершки (20-33 % жирності) – 200-300 мл;; лавровий лист – 2 шт.;; мускатний горіх (мелений) …
Що потрібно для картопляного гратена · картопля – 1 кг · вершки (жирність 33%) – 300 г · бекон – 70 г · сир моцарела – 50 г · сир пармезан – 50 г …