Ідеальний спосіб — залишити ікру в холодильнику. Помістіть баночку або вакуумний пакет на найхолоднішу полицю холодильника. Розморожування таким способом займе 8–12 годин, але продукт збереже свою свіжість і структуру.
Кому червона ікра може зашкодити Червону ікру не рекомендується вживати людям з алергією на морепродукти, цукровим діабетом другого типу, ожирінням, хворобами нирок та серцево-судинної системи. Також слід обмежити її вживання людям із високим тиском.
Викладіть ікру в сито і промийте холодною проточною водою кілька разів. Посоліть ікру і залиште на 10-15 хвилин, поки на її поверхні не з’явиться біла плівка. Потім додайте олію і оцет, старанно перемішайте.
Скільки ікри можна з’їсти та не потовстіти Червона ікра – делікатес, який насичує ослаблений недоїданням організм, дарує сили та вгамовує почуття голоду. Дієтологи рекомендують вживати від 2-х до 5-ти чайних ложок ікринок на день. У перерахунку на калорії отримаєте всього 35-130 ккал.
Прополосніть ікру чистою водою. Є також рекомендація заморозити ікру. Нехай полежить в морозилці протягом кількох днів. Сіль кристалізується.
Також добре нейтралізує сіль натуральний томатний сік без солі чи помідори, порізані шматочками. Якщо вони доречні у вашій крупі – додайте. Premium підписка …
ікра – 500 г;; сіль – 100 г;; вода – 1 стакан. Ікру промити кілька разів, нарізати на шматочки і акуратно відокремити плівки. Перекласти …
Чим корисна червона ікра? Крім того, що ікра багата білком і жирними амінокислотами, у її складі також значний набір мінералів.