Огірки містять амінокислоти та мінерали, які сприяють зміцненню та регенерації ваших клітин. Крім того, вони природно охолоджують, мають антибактеріальну дію, знімають набряк і заспокійливо діють на шкіру.
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.
У морозильній камері Огірки можна без проблем заморожувати. Плоди потрібно нарізати кружечками і скласти до пакетиків. Щоправда, після розморожування вони змінюють свою консистенцію та стають м’якими. Але смак зберігається нормальний.
Лікарі рекомендують їсти огірки щодня: знижують артеріальний тиск, зміцнюють кістки Це дієтичний овоч, який насичує наш організм вологою, рослинною клітковиною, вітамінами й антиоксидантами.
Огірки, заморожені скибочками, можна використовувати для приготування салатів, бутербродів або для прикраси страв. Кружечки огірків відмінно …
Найкраще використовувати заморожені огірки для смузі, соків або супів, а також для приготування води з огірковим настоєм, коктейлів або соусів.
Заморожування огірків дозволяє зберегти їхню користь на тривалий час. Однак, без правильної підготовки овочі стають м’якими та водянистими.
Заморожені огірки можна використовувати для приготування смузі, соусів, супів, рагу та інших страв.