Розігрійте духовку до 65 градусів. Сушіть банани в духовці близько 2 годин, відстежуючи їх стан. Гарячі чипси будуть трохи гнучкими, але коли вони охолонуть, то стануть хрусткими. Обережно зніміть їх з деко.
Налийте на банани персиковий сироп, сік манго та лимона. Добре загорніть банани у фольгу, щоб сік не витік при випіканні. Усі краї повинні бути загорнуті доверху. Поставте банани у розігріту до 220 градусів духовку та запікайте близько 15 хвилин.
Очистіть банани і наріжте їх хрест-навхрест дуже тонкими смужками за допомогою картоплечистки або ножа. Увімкніть духовку на розігрів до 180 градусів і викладіть кожен банан на деко з пергаментним папером. Додайте трохи оливкової олії до кожного банана зверху і запікайте близько 20 хвилин.
Сушіть банани протягом 6-8 годин, періодично перевертаючи кружечки бананів, щоб забезпечити рівномірну сушку. Перевірте готовність бананів, доторкнувшись до них. Вони повинні бути м’якими, але не липкими. Якщо банани здаються занадто вологими, продовжуйте сушити їх на ще декілька годин.
У духовій шафі протягом 2,5–3 годин. У цьому немає геть нічого складного. Порізані фрукти викладіть на деко, встановіть температуру 70 градусів, …
Сушіння у духовці · Розігрійте духовку до температури 50-60°C. · Викладіть папір для випічки на деко або скористайтеся антипригарними килимками.
У домашніх умовах висушити банани можна на сонці або в духовці, попередньо очистивши їх від шкірки, нарізавши на кружечки і розклавши на деку. Банани бебі …
Банани можна сушити і цілком, але більшість … Далі розкласти їх на сітці і сушити в духовці або електросушарці при 60 – 65 градусах 10 – 12 годин.