Найкраще для цієї мети підходять сири з високою температурою плавлення, такі як адигейський чи сир халумі. Нарізка сиру може бути різною залежно від того, як він використовуватиметься.
Найпоширеніший сир, який використовують для хачапурі, — Сулугуні — молодий розсільний сир, виготовлений з коров’ячого молока. Його також можна замінити на Моцарелу.
Курага, родзинки і яйце – відмінне поєднання для сирного наповнювача.
Пироги зі сиром або повидлом
Для начинки можна використати крем-сир у поєднанні з шинкою, курятиною або слабосолоною рибою. Чи, до прикладу, покласти досередини соковиту ко …
2. Шинку наріжте невеликими кубиками. Її можна обсмажити або додати в начинку сирої. 3. Картоплю наріжте і відваріть до готовності. Додати сіль.
Начинка може бути різноманітною: сир твердий чи бринза із зеленню, шинкою чи куркою, сир солодкий ич солоний. … Гарячі бутерброди з сиром та морквою · Швидкі …
Підготуйте сирну суміш із трьох видів сиру: гауди, чеддера та бринзи, вмочених у панірувальні сухарі. Сформуйте із суміші сирні кульки і …