Макароны по-флотски) — страва з макаронних виробів з подрібленим смаженим м’ясом і цибулею. Рецепт сформувався в СРСР у 1950-х роках.
Інгредієнти: трубчасті макарони (тортільоні, пенне, букатіні тощо) – 400 г м’ясний фарш (зі свинини, або асорті ялoвичинa + свинина) – 500 г вершкове масло – 50 г
Макарон
| Різнокольорові макарони | |
|---|---|
| Тип | Кондитерський виріб |
| Походження | Франція, Італія |
| Необхідні компоненти | яєчний білок, харчові барвники, цукрова пудра, мелений мигдаль |
| Зазвичай використовувані компоненти | крем, чи конфітюр, чи варення |
Вважається, що в Європі макарони з`явилися завдяки Марко Поло, який привіз їх зі своєї чергової подорожі до Китаю в 1292 році.
Популярна ця страва серед людей пострадянських країн, адже сформувалась ще в 50-х роках двадцятого століття в СРСР.
Прообраз рецепту знаменитої страви розмістила в 1909 році у своїй книзі «На допомогу господиням» Софія Григорович. З вареними макаронами вона …
Макарони зі смаженим фаршем, вони ж макарони по-флотськи, подавали у всіх їдальнях, санаторіях і таборах для дітей. Рецепт був найпростіший …
Вважається, що макарони по-флотськи – блюдо, яке з’явилося через бунт в 1915 році, коли морякам після важкої роботи дали не макарони з м’ясом, …