На 1-літрову банку потрібно: 1 столова ложка солі без гірки (приблизно 20–25 г) Якщо хочете м’якший смак — можна трохи менше: 2 чайні ложки
З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Томатний сік з домашніх помідорів не йде ні в яке порівняння з тим, що продають у магазині. З 1 кг помідорів виходить приблизно 700-800 мл соку. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім.
Квашені помідори 🍅 Розсіл: На 1 л холодної води: ▫️2 ст. л солі ▫️1 ст. л цукру ▫️1 ст.
Головними інгредієнтами цього соку є томати і сіль. Томати дають соку природню солодкість та кислотність, а сіль додає смаку і робить сік трохи солонуватим.
Сік перелийте у велику каструлю, додайте відповідну кількість солі (я раджу додавати на кожен літр соку десь 1 ч. л. солі з горкою) і доведіть до кипіння.
Інгредієнти (на 4.5 л соку):. томати – 5 кг; сіль – приблизно 1.5 ст. л. цукор – 3 ст. л. Покроковий рецепт томатного соку в домашніх умовах:.
Розмір не такий важливий, головне, щоб овочі були не гнили. Розраховуйте пропорцію, враховуючи, що з 1,5 кілограмів помідорів виходить до 1 …
Сіль – 1 ст.л. Помідори помити та порізати, видаливши плодоніжки. Пропустити томати через соковижималку. Закип’ятити отриманий сік, проварити 15 …