Свіжі огірки не рекомендуються при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих і хронічних гастритах, ентероколітах, при початковій стадії захворювання на кір.
І коли у шлунку виділяється кислота, щоб переварити огірки, помідори, тим часом, починають бродити. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота і підвищеному газоутворенню.
Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.
Користь та шкода огірків Завдяки високому вмісту води огірки благотворно впливають на стан шкіри. Вони сприяють розгладженню зморшок, зменшують набряки і мають протизапальні властивості. Незважаючи на невелику кількість калорій в огірку, продукт містить багато харчових волокон, необхідних для нормального травлення.
Однак у цього елемента є одна побічна дія — він може викликати здуття живота у людей з розладом шлунку. Ось чому огірки, взагалі не рекомендуют …
До таких відносяться, хворі на виразку шлунку, гастритники та інші пацієнти гастроентеролога. Огірки підвищують кислотність, при цих захворюван …
огірковий сік рекомендовано пити хворим на виразку шлунка, гастрит; цей овоч допомагає підтримувати рівень сечової кислоти в організмі, а тому нирки залишаютьс …
Якщо ви помітили, що після огірків ваш шлунок “бунтує”, спробуйте їсти їх без шкірки — вона містить більшу частину клітковини.