За допомогою вакуумного преса фрукти менше знебарвлюються, а смак кращий! Яблучний сік – це фруктовий сік, виготовлений шляхом пресування яблук. 1,5 кг яблук підходять приблизно для 1 літра яблучного соку.
Промийте в проточній воді яблука, очистіть їх від насіння, видаліть плодоніжки, пропустіть через соковижималку. Потім отриманий сік перелийте в емальовану каструлю, додайте цукор (на 0, 5 л свіжовичавленого соку 1 ст. Л. Цукрового піску).
Здоровим людям, які не мають протипоказань, захоплюватися надмірним вживанням соку не варто, в добу краще не вживати більше 1 літра напою. При надмірному захопленні соком можуть спостерігатися відчуття тяжкості в животі, метеоризм, подразнення слизової оболонки травних органів.
Сорт і вага: як вони залежать один від одного
| Сорт | Скільки важить 1 яблуко, гр | Кількість, шт в 1 кг |
|---|---|---|
| Семеренко | 200 | 5 |
| Білоруське солодке | 160-180 | 5-6 |
| Спартак | 90-130 | 7-11 |
| Медок | 150-200 | 5-7 |
Скільки соку вийде з 1 кг яблук Звичайно ж, в залежності від сорту в 1 кг може бути від 5 до 8 чи навіть 10 фруктів. Кожен з них буде мати різний розмір і соко …
Залежно від розміру це еквівалентно такому 6-8 яблук. На літр яблучного соку прибл півтора-два кілограми яблук і на кожен літр яблучного соку у вас залишиться …
Яблука для соку мають бути твердими і стиглими. Плоди необов’язково повинні бути ідеальними, але вам треба буде вирізати всі підгнилі ділянки, …
З 3 кг яблук виходить приблизно 1 л соку, але може вийти менше чи більше. Це залежить від соковитості плодів. Ще гарячий напій потрібно розлити по …