Квашена капуста містить багато солі, а її надлишок призводить до затримання води в організмі, що спричиняє набряки, підвищує тиск, збільшує ризик сечокам’яної хвороби, інших захворювань нирок, інфарктів та інсультів. Тому її не рекомендовано вживати людям з гіпертонічною хворобою, патологіями з боку нирок.
Користь квашеної капусти для кишківника та травлення загалом. Завдяки пробіотикам, які виробляє капуста під час ферментації, покращується загальний стан мікрофлори кишківника. Вона захищає від токсинів, запалення та шкідливих мікроорганізмів, клітковина, якої багато в овочі, ефективно запобігає запорам.
Насамперед капуста не рекомендована людям із хворобами кишечника, особливо при ентероколіті, розповіла ендокринолог та дієтолог Тетяна Бочарова. Причина – клітковина, яка спровокує як мінімум здуття живота та метеоризм, а як максимум – загострення деяких захворювань.
Дієтологи радять дотримуватися помірності й додавати квашену капусту до щоденного раціону в невеликих порціях – лише кілька ложок на день або до 200 г.
Від такої закуски варто відмовитися людям з гіпертонією і порушенням сольового обміну. Збільшення кількості солі в організмі призведе до підвищ …
Квашена капуста вкрай небезпечна для людей, які страждають на гіпертонію і мають хвороби сольового обміну. Бо через надмірну кількість солі кап …
Кому квашену капусту їсти не можна. Варто обмежити капусту в раціоні людям із нирковокам’яною хворобою. Не варто вживати капусту при панкреатиті …
Люди з ентероколітом можуть відчувати здуття живота та метеоризм від квашеної капусти. Після операції на шлунку (діти віком до 2 років). Дітям …