Оптимальною для зберігання вина вважається температура 10–12 °C, а для міцних десертних вин – 14–16°С. При більш високій температурі вино почне занадто швидко дозрівати та не встигне розкрити свої найкращі якості. При занадто низькій температурі навпаки, процес дозрівання значно сповільниться.
Матеріал часто застосовують для клапанів двигунів. Найчастіше даний сплав купують для труб, використання яких заплановано при температурах вище 650 ° С. Підходять для випуску виробів, які в ході експлуатації будуть знаходиться під впливом високих температур (500-600 ° С) протягом тривалого часу (1000 – 10 000 годин).
Всі види вина можуть зберігатися за температури від 12 до 24 °C, вологості повітря від 65–75%, горизонтально, в місцях, які не досягають сонячне світло та вібрації. Температура подачі залежить від окремого сорту продукту, про що заздалегідь варто дізнатися в сомельє.
Зрозуміти, що вино скисло, дуже легко: треба потрясти пляшку. Зіпсоване вино почне пінитися. Якщо до того напій не був ігристим, то бульбашки – погана ознака. На смак і запах теж відразу зрозуміло, чи зіпсувалося вино.
Для бродіння пригніченого винограду ємність з нержавіючої сталі підходить, але потрібно тримати не більше 3 днів. А для бродіння вина краще …
Не можна використовувати тару, виготовлену із заліза, оцинкованої сталі, алюмінію, міді. При зберіганні в такому посуді вино може …
Потрібно уникати дотику винограду з металом, крім нержавійки, через те, що це викликає окиснення, яке погіршує смак. Тому подавлений виноград краще тримати в е …
Компанія Рууккі розробила власну палітру кольорів і ексклюзивні види захисно-декоративних покриттів на металі, а також робить лазерне маркування кожного листа, …