Перегній забезпечує рослини теплом, крапельний полив вологою. Ззовні бурти накриваються чорним агроволокном, щоб додатково зберегти вологу та тепло. Збір урожаю проводиться восени, в вересні – жовтні, за умови ясної теплої погоди. За кілька тижнів до збору урожаю крапельний полив повність припиняють, щоб батат просох.
Слід врахувати, що батат любить сонце, не витримує найменшого затінення. Добре росте на легких за гранулометричним складом грунтах. Щоб рослини благополучно вкоренилися, перший час їх потрібно регулярно поливати і не допускати сухості грунту.
Іпомея батат (Ipomoea batatas), — це багаторічна трав’яниста рослина з родини Берізкових (Convolvulaceae). Вона має повзучі або виткі стебла, серцеподібне або лопатеве листя і воронкоподібні квітки, що нагадують квіти інших іпомей.
Збирати врожай можна вже через 90-120 днів після посадки, коли листя починає жовтіти і засихати. Викопуйте бульби обережно, щоб не пошкодити їх. Після збору врожаю батат необхідно просушити протягом кількох днів у затіненому місці з гарною вентиляцією.
Квітки рожевого або світло-фіолетового забарвлення схожі на іпомею (квіткову культуру). Плоди: 4-семінна коробочка; сімена чорні або бурі, діаметром 3,5—4,5 мм.
Період вегетації батату в українському кліматі складає 90–120 днів. Молоді коренеплоди можна куштувати вже у кінці серпня, хоча основний масив …
Пророщувати бульби починають вже в кінці січня – початку лютого місця. Пагони починають з’являтися через 3 – 6 тижнів після висадки. З однієї бульби, в …
Зберігався весь цей врожай всю зиму на кухні, в ящиках кухонного куточка і кухонних тумбочках. Проростати почав у лютому, причому смак тільки …