Уборочные работы начинаются в конце июля-начале августа, в солнечную, сухую погоду. И тут тоже есть свои правила: Полив за две недели нужно прекратить. В противном случае луковицы снова пустят новые корешки.
Процесс маринования прост и кроется в формуле «1:2:3». На одну часть соли и одну часть сахара возьмите две части уксуса и три части воды. Если вы будете соблюдать это правило, сможете мариновать абсолютно все. Сейчас существует большое количество разного уксуса.
Считается, что пора убирать лук, когда:
- Перья полегли;
- Основная масса ботвы пожелтела;
- Место прикрепления пера к луковице, так называемая шейка, истончилась;
- Корни у выкопанной головки подсохшие и короткие.
Как сушить зелёный лук?
- В первую очередь, необходимо перебрать лук (убрать испорченный и проверить насекомых).
- Тщательно промываем и высушиваем бумажными полотенцами.
- Нарезаем колесиками средних размеров.
- Помещаем на противни сушилки.
- Выставляем 60 – 70 °.
- Сушка в сушильном шкафу занимает около 3 часов.
Прикладаючи цибулю до стоп, овоч виділяє сік, він проникає через шкіру в кровотік і знищує хвороботворні бактерії, тим самим, очищає організм …
Прикладаючи цибулю до стоп, овоч виділяє сік, він проникає через шкіру в кровотік і знищує хвороботворні бактерії, тим самим, очищає організм …
– Сік цибулі лікує і зменшує біль і свербіння від укусу бджіл і інших комах. – Цибуля чудово очищає кров від токсинів.
Аюрведа стверджує, що зберігання скибочок цибулі в шкарпетках може підвищити імунітет, очистити організм і боротися з інфекціями та недугами.