Яблука покривають воском. Це допомагає подовжити термін їхнього зберігання, а також це своєрідний бар’єр для запобігання плісняві та зневодненню, але таке покриття може містити фугіциди.
🍎Яблука не тонуть у воді, бо 20-25% їх маси складає повітря.
Порушення сну: Хоча яблука містять мелатонін, який сприяє сну, їх важке перетравлювання може заважати спокійному сну. Набір ваги: Вживання яблук на ніч може порушити обмін речовин та сприяти набору ваги, особливо якщо ви не ведете активний спосіб життя.
ЩОБ ЯБЛУКА НЕ ТЕМНІЛИ 📌Лимонний сік. Збризнути нарізані яблука або іншим кислим соком (апельсиновим, лаймовим). Кислота знижує рН, уповільнюючи окислення.
Крім того, яблука ретельно промивають для видалення пилу і хімікатів, від чого частина воску знімається. Організмом даний віск засвоюється …
Зимові сорти виділяють природній наче віск, щоб плід довго зберігався. Це нормально, не шкідливо, якщо не хочете їсти–почистіть шкурочку, та й …
Якщо ви помітили, що фрукти неприродно блищать, цілком імовірно, що вони були оброблені воском. У такому разі яблука варто додатково обробити г …
Воскові покриття: перша лінія захисту яблук Харчовим воском або спеціальними восковими емульсіями. Натуральні яблука мають власний тонкий восковий наліт. Але п …