Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, у 100 г сирого солодкого зеленого перцю є: 93,8 г води, 20 ккал, 0,86 г білка, 0, 17 г жиру, 4,6 г вуглеводів, 1,7 г клітковини, 10 мг каліцію, 0, 3 мг заліза, 10 мг магнію, 175 мг калію, 80,4 мг вітаміну С, 0,3 мг вітаміну Е (альфа-токоферол), 2% добової норми …
Не рекомендується їсти перець при аритмії, гастриті, виразці, хронічних захворюваннях нирок і печінки, стенокардії. З обережністю варто вживати його гіпотонікам, оскільки цей продукт знижує тиск. Любителям сирого перцю потрібно ретельно мити овоч, оскільки його можуть обробляти для довгого зберігання.
Калорійність зеленого перцю становить 33 ккал на 100 г.
корисний при гіпертонії та деяких проблемах із серцем; надає детокс-вплив і навіть допомагає очистити легені від токсинів, які осідають під час куріння чи життя у забруднених регіонах. Червоний перець має, у тому числі й антираковий вплив за рахунок високого вмісту антиоксидантів, які борються із вільними радикалами.
Калорійність зеленого перцю становить 33 ккал на 100 г. Зазначена порція продукту містить 1,3 г білків і майже 7 г вуглеводів. У хімічному складі плодів зовсім …
Плоди багаті калієм, магнієм, залізом, кальцієм, цинком, сіркою, йодом та іншими необхідними для людини мінералами. У хімічному складі болгарського перцю є …
Харчова цінність болгарсько перцю. Перець зелений солодкий калорійність 24.5 кКал. Вуглеводи 4.9 гр. Жири 0.1 гр. Білки 1.3 гр. Вода 91.0 гр. Моно – і …
Виглядає зелений перець найбільш доступно, адже зазвичай він коштує дешевше за інших кольорів. Проте в ньому найменше цукру та антиоксидантів, а …