Чому не можна їсти ківі зі шкіркою Цей фрукт містить кристали оксалату кальцію – рафіди. Їх особливо багато в шкірці. Кристали дряпають ніжну шкіру рота, а кислота у фруктах, потрапляючи на пошкоджені ділянки, викликає відчуття печіння. Варто враховувати, що чим стигліше ківі, тим менше подразнення в роті.
Та потрібно знати нюанси пов’язані з ківі. Фахівці стверджують, що найефективніше їсти ківі натщесерце, вранці. Перед цим бажано випити склянку води.
Увага: перш ніж їсти ківі з шкіркою, фрукт необхідно ретельно промити. Фрукт в великих кількостях містить універсальний вітамін С. Тому, в холодну пору року і епідеміологічні періоди слід вживати 1-2 плоди ківі в день, щоб підвищити імунітет і захистити організм від вторгнення хвороботворних мікроорганізмів.
Ківі містить у своєму складі алергени, тому спочатку варто перевірити, чи немає у вас алергії на цей фрукт. Не можна вживати ківі, якщо є проблеми зі шлунком та кишківником, особливо тим людям, які мають підвищену кислотність шлунку. Не слід вживати фрукт, якщо є захворювання нирок та сечовидільної системи.
Антиоксиданти – у шкірці ківі втричі більше антиоксидантів, ніж у самих фруктах. Саме антиоксиданти допомагають організму боротися з вільними радикалами (це …
Люди, які їдять ківі зі шкіркою, отримують більше корисних речовин – на 50% клітковини, на 32% – фолатів і на 34% – вітаміну Е, якщо порівнювати …
Бо ця шкірка багата на поживні речовини, такі як клітковина, фолати та вітамін Е, а також антиоксиданти та вітамін С. А якщо з’їсти 1-2 ківі зі …
Шкірка ківі містить навіть більше антиоксидантів, ніж м’якоть. Володіє антисептичними властивостями, допомагає при дисбактеріозі (шкірка ківі …