
Так, свіжий рейтинг Chef’s Pencil встановив, що найдорожчим у світі мішленівським рестораном є Ginza Kitafuku в Токіо (Японія), де подають оригінальні страви японської кухні з краба.
«100 років тому вперед» — ресторан української кухні в місті Київ. Відкритий 20 березня 2019 року українською підприємицею, меценаткою, громадською діячкою Інною Поперешнюк та кулінаром, дослідником української кухні Євгеном Клопотенком, який також є бренд-шефом закладу.
“Мішленівські зірки” — це формат рейтингу ресторанів у престижному путівнику Мішлена. Вперше він був опублікований у 1900 році братами Едуардо та Андре Мішлен, засновниками відомої шинної компанії. Видання розповсюджувалось безкоштовно серед водіїв, які придбали шини Michelin.
У більшості ресторанів націнка на страви становить від 150% до 300% до їх собівартості (тобто ціна в 2.5–4 рази вища за собівартість).
Найдорожчий ресторан у світі розташований у самому центрі Нью-Йорка і називається Masa. Шеф-кухар вітає тут кожного гостя особисто. У …
Ми знайшли для вас найкращі кафе та ресторани Чернігова, щоб враження від міста були ще яскравішими. Найкращі ресторани в Чернігові: 10 місць, …
Затишний ресторан знаменитого шефа Томаса Келлера крім двох дегустаційних меню з дев’яти страв за $325 пропонує також дивовижний вид на Коламбус …
… ресторан «Пивниця монастиря Святого Петра» (Stiftskeller St. Peter) (рис. 1) … Росії на робочих окраїнах, потім біля стоянок візників і на ринках. Ці.