“Для більшості зимових сортів — це кінець вересня, початок жовтня. Якщо ж зріле яблуко лишити на дереві, то кожен день скорочуватиме його зберігання на тиждень. Зрілий плід легко розрізнити. Якщо яблуко зривається легко, без зусиль, то значить вже пора збирати врожай.
витримують морози до 38–40 °С; середньозимостійкі сорти (Айдаред, Гала, Гарант, Глостер, Голден Делішес, Елізе та ін.) – до 34–36 °С; найменш зимостійкі сорти (Елстар, Джонатан, Кальвіль сніговий, Джеймс Грів) – 30–35 °С морозу.
Як правильно зберігати яблука на зиму Як і інші фрукти з зернами (груші, айва), яблука потрібно зберігати в прохолодному, затіненому, сухому місці. Найкраще, якщо у вас є низькотемпературний льох. В такому місці фрукти можуть зберігатися в гарному стані до 10 місяців.
Рання яблуня починає дозрівати вже в червні і продовжує радувати вас до серпня. Це дозволяє насолоджуватися свіжими фруктами з самого початку літа.
зимові – зберігаються найдовше, при правильному зборі їх можна зберігати до весни; збирають з середини вересня і до початку жовтня, набирають с …
Зимові — ці сорти зберігаються найдовше. Їх при правильному зборі можна зберігати до весни. Збирають із середини вересня і до початку жовтня.
Наприклад, яблука сорту Симиренко, зібрані вчасно, можуть зберігатися до травня, а Антонівка – до початку весни.
У кожного зимового сорту, який ми закладаємо на тривале зберігання, є два ступені стиглості: знімальна, коли плід вже можна знімати з яблуні …