Горіхи (особливо мигдаль і волоські) – багаті на здорові жири, білки та вітаміни, зокрема вітамін Е та антиоксиданти. 2. Оливкова олія – відмінне джерело мононенасичених жирів і антиоксидантів, подібно до авокадо.
Калорійність авокадо: 160 ккал на 100 г м’якоті. М’якоть одного середнього авокадо (без кісточки і шкірки) важить 120-150 г, отже, на 1 цілий фрукт припадає 190-240 ккал. Чи можна авокадо під час схуднення?
Авокадо допомагає знизити рівень поганого холестерину, покращити стан шкіри та волосся, нормалізувати роботу травної системи. Воно корисне при серцево-судинних захворюваннях, проблемах з травленням та запаленнях.
Хоча користь авокадо була доведена багатьма дослідженнями, цей фрукт краще не вживати людям похилого віку, особливо, якщо вони страждають різними хронічними хворобами. Перш ніж вводити його до свого раціону, краще порадитися з лікарем. Не можна їсти авокадо тим, хто приймає антикоагулянти (ліки для розрідження крові).
Вчені навіть підрахували: якщо ви хочете отримати весь набір корисностей, 50 грамів авокадо замінить на 30 грамів насіння льону.
Лише 30 грамів насіння замінить вам 50 грамів авокадо. Ви отримаєте більше продукту такої ж якості за меншу ціну. Гарбузове насіння стає чудовою …
Що поєднується з авокадо? Плід ідеально поєднується з креветками, ріпчастою цибулею, гострим перцем. Найвідоміше блюдо з авокадо – мексиканський соус гуакамоле.
Приблизно 50 г авокадо можна замінити 30 г гарбузового насіння. Скриншот: дешеві відповідники.