Більшість досвідчених городників рекомендують обривати стрілки, коли вони починають закручуватися в спіраль, але ще не повністю розпрямилися. Це зазвичай відбувається в середині червня для озимого часнику, хоча терміни залежать від регіону та погоди.
Якщо підвішувати коси особливо нікуди або урожай не надто великий, часник можна обрізати ножицями на відстані пари сантиметрів від верхньої частини цибулини. Досить залишити шийку довжиною всього в 2-3 см, а корінці підрізати до 3-5 мм.
Після поливання внести попіл, щоб компенсувати вимивання кальцію й калію.
Чи можна заморозити стрілки часнику Кінчик з квітковим бутоном вам не знадобиться – його можна просто викинути. Нарізані стрілки покладіть в сухий і чистий пакет, акуратно скрутіть його і покладіть у морозильну камеру. На зиму можна приготувати екзотичні мариновані стрілки.
Обрізати треба за 5-7 днів до збирання врожаю. Зрізати стрілки у часнику на грядці не менш важливо, ніж в цілому за ним доглядати. Що робити, щоб не жовтіло …
Чи можна з часнику зрізати зелень? У їжу вживають і зелене листя часнику, їх обрізають, коли вони виростають до 10-12 см.. Обрізка листя дає можливість …
Не викидайте обрізані трубочки – це гарний делікатес. Перед приготуванням промийте часникові стрілки, наріжте і обсмажте на олії 3-4 хвилини.
Чи можна з часнику зрізати зелень? У їжу вживають і зелене листя часнику, їх обрізають, коли вони виростають до 10-12 см.. Обрізка листя дає можливість …