В такому випадку треба помістити овоч в герметичний контейнер та зʼїсти його якомога швидше. Свіжі помідори потрібно зберігати при кімнатній температурі якомога далі від прямих сонячних променів. Це збереже їхній смак і текстуру. Ідеальна температура зберігання складає 12-21 градус тепла.
Щоб зберегти смак і свіжість помідорів, рекомендується зберігати їх за умови кімнатної температури, наприклад, на столі або в шафі. Важливо тримати їх якомога далі від джерел тепла та прямого сонячного світла.
Багато хто одразу ставить усі овочі у холодильник, але з помідорами це помилка. ❄️ Холод руйнує їхню ніжну структуру — м’якоть стає борошнистою, а смак і аромат зникають. ✅ Найкраще зберігати помідори при кімнатній температурі, у темному місці з хорошою вентиляцією.
По-перше, необхідно забезпечити оптимальну температуру. Помідори погано переносять холод, навіть плоди, що дозріли, не рекомендується зберігати в холодильнику. Ідеальним варіантом буде темне, сухе та тепле місце, де температура близько +25 градусів. Зазвичай помідори укладають у ящики, які можна розташувати на полиці.
Де краще зберігати помідори у такому вигляді? Звичайно, найкраще у тому ж льоху або підвалі, але можна і на балконі. Восени вже не спекотно, тому температура …
Тому в холодильнику варто зберігати тільки повністю дозрілі плоди, а незрілі слід тримати в темному приміщенні до повного дозрівання.
Темно-зелені томати краще не знімати, оскільки шансів мало, що вони встигнуть у приміщенні. Плоди без ознак недуг можна зберігати за кімнатної температури.
Помідори найкраще почуваються за кімнатної температури, ідеально – між 18 і 22°C. Зберігайте їх у прохолодному, але не холодному місці, подалі …