У таких умовах продукт може пролежати протягом двох тижнів, але якщо плід не дозрілий, він цілком може лежати в холодильнику і до 3-х тижнів. Щоб ананас зберегти до Нового Року свіжим, слід загорнути його в папір, або загорнути в поліетиленовий пакет, але спочатку проробити в мішечку дірки, щоб фрукт «дихав».
👉🏼 Як зберігати ананас? При кімнатній температурі стиглий ананас зберігається близько 3-х днів. Цілі ананаси не слід тримати в холодильнику, але очищену від шкірки м’якоть краще охолодити, зберігаючи в герметичному контейнері ❄️
Якщо шкірка ананаса зелена, плід незрілий. Шкірка бурого або бордового кольору дозволяє зрозуміти, що ананас зіпсувався. Бачите фрукт, у якого коричневі плями і білясті борозенки – перед вами, схоже, гнилий ананас. Такий зовнішній вигляд фрукта свідчить про ознаки гнилі і цвілі.
Понюхайте улюблений фрукт. Якщо запах помітно відчутний на відстані витягнутої руки, швидше за все, плід було штучно ароматизовано. Коли ж відчувається винний запах, кислий — це перезрілий ананас, можливо, всередині навіть розпочався процес бродіння.
Оптимальна температура для зберігання – 7-8°С. Необхідно помістити стиглий ананас у фруктовий відділ у холодильнику, якщо там виставлена відп …
Зберігати ананас в холодильнику, використовуючи харчову плівку, не рекомендується. Краще упаковувати фрукти в паперові пакети. Такий метод прод …
Терміни придатності цілого ананаса становлять до 2–3 днів за кімнатної температури та до 4–5 днів у холодильнику, але належні умови зберігання можуть продовжити …
У холодильнику ананас може стояти протягом 10-12 днів. … Недозрілий ананас можна зберігати за кімнатної температурі, але не більше 3 днів.