Після виходу насінини зі стану спокою для її проростання потрібна сукупність певних умов: достатня вологість, вільний доступ повітря, що містить кисень, певна температура (мал. 121), а для деяких видів ще й світло.
«Розбудити» деякі культури (наприклад, аконіт або примулу) можна за допомогою проморожування. Для цього насіння поміщають в тканинний мішечок і поміщають в воду на кілька годин. Далі насіння прибирають в морозильну камеру на ніч, а вдень знову тримають при кімнатній температурі.
Необроблене насіння може сходити до 1.5 тижнів. Оброблені сіянці проростуть вже на 5 – 8 день, а якщо їхній “вік” не перевищує 3 років, то перші паростки можна побачити вже через 3 – 4 дні. На схожість впливає і сорт томатів. Наприклад, ранні та середні проростають майже в 2 рази швидше за пізні.
У процесі проростання підвищується обмін речовин в зародку і ендоспермі; насіння набухають у воді, крохмаль, жири і білки розпадаються на цукор, жирні кислоти і амінокислоти. Зазвичай першим проростає корінець, далі — гіпокотиль або епікотиль (у різних рослин).
Найкраще укласти насіння на м’яку ганчірочку і залити водою, щоб ледве покривала. Вода згодом випаровуватиметься, тому не забувайте доливати нову порцію. Деякі …
Повітрообмін важливий для правильного розвитку насіння, що проростає. Проте слід уникати протягів, які можуть зашкодити ніжні паростки.
Для проростання насіння йому зазвичай потрібні тепло, волога або світло, або темрява. Цього можна легко досягти, пророщуючи насіння у паперових …
Однак давність зерняток — не вирок. Їх можна пробудити, проростити та навіть виростити сильні рослини. Розберемося, як розбудити старе насіння, …