Кому не можна їсти селеру? Селеру не можна їсти людям, які мають на неї алергічну реакцію. При алергії на селеру в людини можуть виникати шкірні висипання, свербіж, набряк губ, язика чи горла, утруднене дихання, кашель чи нежить.
Встановлено протипухлинні властивості рослини, так як вона містить сильні антиоксиданти – вітаміни А і С. Він корисний для жінок і чоловіків. Відвар селери регулює функції шлунково-кишкового тракту – використовується в лікуванні гастриту, виразки 12-палої кишки, запорів.
У їжу використовують всі її частини: стебла, листя і корінь. Родичами селери вважаються морква, петрушка та пастернак. Стебла селери мають хрумку пружну структуру, тому чудово працюють в салатах. А от корінь підходить і для вживання в сирому вигляді, і для запікання чи відварювання.
Однак селера насправді містить більше поживних речовин, ніж багато інших овочів та дуже корисна для здоров’я. Як пише Healthshots, найкращий спосіб зробити селеру частиною нашого щоденного раціону – це пити сік селери зранку.
Протипоказання – небажано пити сік із селери людям із сечокам’яною хворобою, вживати при вагітності та лактації, у післяопераційний період, при гастриті та …
Сиру селеру можна давати дітям старшого віку … Захворювання ШКТ (гастрит, виразка). … Завжди починайте вживати нові продукти з обережністю, особливо якщо у вас …
Їсти супи з селерою можна кожного разу, коли відчуєте голод. Розмір порції не … Якщо у вас гастрит, виразка дванадцятипалої кишки чи шлунку, серйозні …
Антиоксиданти, які містить селера, допомагають зменшити запалення. Особливо якщо у вас подагра або артрит. Крім того, флавоноїди в цій рослині захищають і …