Цукіні є неймовірно універсальним, його можна їсти сирим, тушкованим або вареним. Так, у сирому вигляді його можна додавати у салати, а у вареному — в супи. Запікати з іншими овочами, чечевицею чи рисом, смажити на грилі з часником та олією, випікати з нього млинці, кекси або тістечка.
Шкода і протипоказання до вживання кабачків Бажано проконсультуватися з лікарем в разі хвороби нирок (цей овоч має легкі сечогінні властивості, а в разі хвороб сечовидільної системи така властивість не завжди корисна). Якщо у вас камені в нирках або жовчному – сік із кабачків пити не можна.
Дуже важливо зберігати овочі у темному прохолодному місці в спеціальній тарі. Для кабачків ідеально підходять сітчасті ящики, навіть пластикові. Вкладайте їх туди плодоніжкою до гори, це також подовжить зберігання. Ідеальне місце для кабачків — прохолодне і темне приміщення з оптимальною температурою 4-10°C.
Кабачок з сиром
- Млинці з кабачка з крем-сиром і червоною рибою …
- Кабачкові чебуреки з сирною начинкою🧀 …
- Сырный киш с красной рыбой и кабачком …
- Рулетики з кабачків з сиром косичкою в аерогрилі …
- Кабачкові вафлі з твердим сиром …
- Кабачково-сырная запеканка …
- Кабачкові оладки з сиром в духовці
Для термічно оброблених кабачків особливих обмежень немає, а ось сирий овоч усім їсти не можна. Він протипоказаний при гастритах, колітах, …
Завдяки високому вмісту води, сирі кабачки чудово зволожують організм, що особливо важливо в спекотну погоду. Антиоксиданти. Сирі кабачки …
Кабачок у сирому вигляді — справжнє джерело корисностей. Насамперед у ньому міститься велика кількість вітаміну С, а ще вітамін К (допомагає під …
Якщо ви вирішили готувати його в сирому вигляді, спочатку переконайтеся, що він не зашкодить вашому організму. Яка користь сирого кабачка. У …