Щоденне включення помідорів до раціону – це як щоденна інвестиція в ваше здоров’я. Ось як томати працюють на ваше благо: Зміцнення серця. Лікопін і калій знижують рівень “поганого” холестерину (ЛПНЩ) і зменшують ризик серцевих захворювань.
Свіжі сирі овочі багаті на антиоксиданти, особливо необхідні для здоров’я шкіри. Біоактивні сполуки в сирих овочах, як-от вітамін С, бета-каротин, поліфеноли та фенольні кислоти, можуть покращити здоров’я шкіри та захистити від передчасного старіння.
У зв’язку з наявністю щавлевої кислоти томати можуть спричинити сильні болі в суглобах людини. Тому тим, хто страждає від захворювань опорно-рухового апарату і вже мав проблеми із суглобами, не рекомендується їсти помідори. Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках.
З чим їсти помідори
- оливкова олія – дуже пасує томатам та підкреслює їх смак. …
- зелень, а саме базилік, кінза, петрушка, зелена цибуля. …
- м’які сири, як-от моцарела, фета, бринза, гарно поєднуються з томатами та є джерелом повноцінного білка
- часник – чудово доповнює смак томатів і багатий на корисні нутрієнти
Також варто їсти сирими цибулю та часник. Так їх леткі та ароматичні речовини не втрачаються. Із сирого буряка можна робити сік і розводити його …
Чергайте сирі та приготовані. Сирі томати багаті на вітамін С, а приготовані – на лікопін. Салати, супи, соуси – урізноманітнюйте меню!
Споживання томатів пов’язане зі зниженням ризику розвитку раку завдяки наявності потужного антиоксиданту, відомого як лікопін. Янулевич пояснила …
Високий вміст клітковини в овочах може спричинити проблеми з травленням, як-от здуття, гази чи дискомфорт, особливо якщо ваш організм не звик до …